香菇瘦肉芋头饭

8 人做过这道菜
突然觉得自己屌爆了!第一次自己diy做的香菇瘦肉芋头饭真的是好吃到爆!香喷喷!不想说啦,赶紧上教程。
今天是煮三个人的分量,同事一起吃都赞啦!

用料  

芋头 半个
香菇 十几朵
小虾米 若干
三人份
若干
若干
瘦肉 若干
胡萝卜 半根

香菇瘦肉芋头饭的做法  

  1. 芋头切大丁,胡萝卜切小丁,葱切小段,姜切片,香菇切丝,瘦肉切片,小虾米洗净,米淘净备用。

    香菇瘦肉芋头饭的做法 步骤1
  2. 锅里倒入适量油,倒入切好的芋头,中小火慢煎,待外皮有点金黄了,起锅倒出芋头备用,底油留着备用。

    香菇瘦肉芋头饭的做法 步骤2
  3. 锅里留下的底油,继续开中火,加入姜片和葱头,加入香菇丝翻炒出香味,再倒入胡萝卜丁和小虾米翻炒,最后再加入瘦肉翻炒,然后加入酱油,盐和鸡精翻炒均匀,并炒出香味。

    香菇瘦肉芋头饭的做法 步骤3
  4. 最关键的就是倒入淘好的米饭,一起翻炒,这样米就会比较香哦!

    香菇瘦肉芋头饭的做法 步骤4
  5. 将翻炒好的所有原料倒入电饭煲

    香菇瘦肉芋头饭的做法 步骤5
  6. 加入适量水,没过米一指宽即可,水加太多会烂。然后按煮饭键煮饭就可以啦!等跳到保温键时候米饭还很Q,不是很熟,要保温闷个二三十分钟就熟了哦!

    香菇瘦肉芋头饭的做法 步骤6
  7. 然后加入葱花拌匀就可以出锅啦!香喷喷的芋头饭满屋飘香呢!

    香菇瘦肉芋头饭的做法 步骤7
  8. 配上简单的西红柿蛋汤,午餐就这么搞定啦!同事一直夸好吃!

    香菇瘦肉芋头饭的做法 步骤8
  9. 再来一张

    香菇瘦肉芋头饭的做法 步骤9
  10. 耶!

    香菇瘦肉芋头饭的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

香菇瘦肉芋头饭相关分类

该菜谱创建于
635 收藏


香菇瘦肉芋头饭的答疑

关于香菇瘦肉芋头饭的做法还有疑问? 提一个问题