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香煎云南小瓜饼
香煎云南小瓜饼
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Sandyxj_
用料
云南小瓜
1个
鸡蛋
2个
小麦粉
适量
香煎云南小瓜饼的做法
先把小瓜洗干净,切好一片片的。
把鸡蛋打匀,再把小麦粉倒进去拌匀,成糊状。可根据自己的喜好放适量的糖或盐。
把小瓜放进鸡蛋糊里面,过几次,放进锅里煎好就可以了。
小贴士
如果不喜欢催的 可以先把小瓜煮一次 这样就会很软了,但煎的时候不好控制。
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该菜谱发布于 2014-09-14 13:02:06
39 收藏
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