苏式鲜肉月饼

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用料  

油皮 面粉 150g
猪油 45g
45g
糖粉 20g
油酥 面粉 100g
猪油 50g
肉馅 猪肉 250g
细砂糖 20g
蜂蜜 15ml
香油 10ml
酱油 5ml
料酒 5ml
5g
白芝麻 10g

苏式鲜肉月饼的做法  

  1. 第一次擀卷

    苏式鲜肉月饼的做法 步骤1
  2. 擀的越长层次越多

    苏式鲜肉月饼的做法 步骤2
  3. 第二次擀卷

    苏式鲜肉月饼的做法 步骤3
  4. 成品

    苏式鲜肉月饼的做法 步骤4
  5. 成品

    苏式鲜肉月饼的做法 步骤5
  6. 层次分明

    苏式鲜肉月饼的做法 步骤6
  7. 酥掉皮

    苏式鲜肉月饼的做法 步骤7
  8. 200度 20分

 
该菜谱发布于 2014-09-04 18:37:48
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