黑芝麻酥皮月饼
今天上午又做了一盘,真香呀! 稍微调整了下馅料配方,黄油换成了猪油,去掉了糯米粉,觉得这样的馅料更湿润,口感更好! #午餐•2014年9月3日#
2014-09-03
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刚出炉的【苏式月饼】 两种口味:红豆沙馅和黑芝麻馅 表面有芝麻的是黑芝麻馅,没有芝麻的是红豆沙馅 #晚餐•2014年9月5日#
2014-09-05
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#早餐•2014年8月31日#
2014-08-31
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内陷来自于椰蓉开口酥~
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酥的掉渣!做完这一批给老爸的芝麻酥皮月饼(椰蓉乱入)已累感不爱
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酥的掉渣做完这一批给老爸的芝麻酥皮月饼(椰蓉乱入)已累感不爱…累啊…
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做了红豆馅的,很好吃
2018-09-16
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2015-09-03
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一开始没用酥皮,做的广式月饼,结果馅全漏了,按这方子如果没用结块的猪油根本成不了团!!!参考了其他芝麻馅的方子,才发现要加粉才能成团,馅折腾了好久…索性最后成品还不错
2016-09-12
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2019-09-12
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2017-07-10
先少做了几个试了一下,口干特别酥香
2020-08-30
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偷懒,网上买的莲蓉馅儿,大家都说好吃,不甜腻,方子不错哦~烫面水油皮不用醒太久,很方便快捷~
2018-11-07
2017-10-16
好酥好脆,家人喜欢😍
2017-09-20
2017-09-05
看起来很专业,好吃~
2018-02-21
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