爆炒花甲

7.6 综合评分
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用料  

花甲 一斤
干辣椒 一些
青椒红椒 一些
洋葱 一些
大蒜 一些

爆炒花甲的做法  

  1. 花甲装进盆里、放一丢丢盐和香油浸泡、作用就是让花甲吐沙吃起来不会沙沙的、

    爆炒花甲的做法 步骤1
  2. 洋葱切好备用

    爆炒花甲的做法 步骤2
  3. 辣椒切好备用

    爆炒花甲的做法 步骤3
  4. 大蒜切好备用

    爆炒花甲的做法 步骤4
  5. 锅里烧水放入花甲、开壳就可以捞起备用、

    爆炒花甲的做法 步骤5
  6. 热锅烧油、放入大蒜炒香后依次加洋葱辣椒花甲翻炒

    爆炒花甲的做法 步骤6
  7. 按个人口味加入盐味精调料、起锅时调点水淀粉勾芡即可起锅

    爆炒花甲的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2014-08-18 19:43:50
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爆炒花甲的答疑

  • 手机用户0825_57ns  2019-03-21  
    0
    按照你的步骤做了两次,味道不错,就是腥,有什么妙招做起来不腥?

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