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四川泡菜

8.9 综合评分
6 人做过这道菜
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Nicole小琴的厨房  Nicole小琴
包菜一個

用料  

蒜 半個
紅椒 少許
花椒 少許
鹽 兩茶匙
辣椒子 少許
白醋 1斤

四川泡菜的做法  

  1. 先放蒜、紅椒、鹽进包菜里面淹兩個小時

    四川泡菜的做法 步骤1

  2. 先把煮開的油倒入花椒和辣椒子里等涼

    四川泡菜的做法 步骤2

  3. 再放蒜、紅椒、鹽放进包菜里面淹兩個小時后把鹽水倒出來，接住放醋淹兩個小時后把醋倒出來，然後倒入煮好的辣椒油攪拌好

    四川泡菜的做法 步骤3

  4. 美味的四川泡菜就是這麼簡單做完啦

    四川泡菜的做法 步骤4

小贴士

這個是我個人自創做的泡菜

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的四川泡菜

 

被大家加入到以下菜单

罐头食品的封面
罐头食品
 吃货小吃的封面
吃货小吃
随便看看
该菜谱发布于 2014-08-15 14:39:30
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Nicole小琴      0 做过

四川泡菜的答疑

  • 诶嘿嘣嘣嘣(下厨房)
    诶嘿嘣嘣嘣  2019-08-18  
    0 赞
    您好，请问您说的腌是要放进坛子密封吗？
    作者回复 2020-08-15  
    不用也可以
  • JIAsong_xrq9(下厨房)
    JIAsong_xrq9  2019-09-09  
    0 赞
    你这有一些地方没写清楚。怕做错步骤有点一头雾水～不过确实超想吃这倒凉菜～每次去四川面馆吃的时候特别喜欢加泡菜进去～

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