DIY之创意蛋卷儿

3 人做过这道菜
最近超级想吃烤蛋卷,又没有看到哪里有卖。所以绝对自己做一个啦~

用料  

DIY之创意蛋卷儿的做法  

  1. 1、鸡蛋加白糖,放在一个大盆子里面,用打蛋器搅匀(不需要打发)。
    2、黄油微波炉打30秒左右融化为液态,加入蛋液中,搅匀。
    3、加入面粉和黑芝麻搅匀。

    DIY之创意蛋卷儿的做法 步骤1
  2. 4、调成稠稠的面糊。
    5、平底锅放灶上,先不要开火,兜一大勺面糊放在锅中间。
    6、手持锅子转动,把面糊转开,在锅底呈一薄层。

    DIY之创意蛋卷儿的做法 步骤2
  3. 7、开小火慢慢加热,等蛋卷一面边缘有些焦黄,和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。
    8、把蛋饼倒在案板上,用一根筷子迅速卷成单卷状,卷到最后固定一会儿,稍凉就定型了。
    9、把平底锅用冷水冲凉擦干,再继续做下一个,直到全部做完。

    DIY之创意蛋卷儿的做法 步骤3

小贴士

这个烤蛋卷制作工程相当简单,人人都可以上手!值得一做!
难度系数:两颗星
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或者百度GOGO 可以进行访问了解。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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