西红柿白菜肉片汤

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好喝美味,爱不释口

用料  

猪肉(瘦) 适量
火腿肠 1-2根
金针菇 适量
白菜 7~8片
西红柿 3~4个
欠粉 适量
日常作料 据个人而定
4~5根
生姜 3-4片

西红柿白菜肉片汤的做法  

  1. 1、把猪肉洗净,切片,加入适量欠粉和适量的盐拌匀,放着备用

    2、把白菜洗净,把白菜切成小块,菜叶和菜白分开备用

    3、把西红柿洗净,切片备用

    4、生姜切丝备用

    5、葱切断备用

  2. 1、油入锅,油热后放入切好的西红柿片,炒融后加入少许盐,即可盛出

    2、放少许油,在温热时放入菜白,盖上锅盖焖一下,蔫了就行,放少许盐,倒入炒好的西红柿炒匀

    3、放适量的水,直至汤煮沸,多熬7~8分钟,然后把肉片放入煮沸的汤里,用筷子打散,然后把菜叶放入汤里煮3~4分钟,再加入少许盐(先尝尝有味道没有,不能太咸,清淡一点汤比较鲜) 十三香、拌匀,放入葱断,即可出锅!

小贴士

这个汤老少皆宜,大家可以动手做一下
 
该菜谱发布于 2014-08-13 03:16:01
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西红柿白菜肉片汤的答疑

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