日式咖喱

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简单,方便,美味,健康

用料  

猪肉300g,洋葱一个,红萝卜一个,土豆2个 黄油20g,大蒜50g,橄榄油少许
水400,咖喱块100g,巧克力50g 盐少许,酱油少许

日式咖喱的做法  

  1. 第一步,红萝卜、土豆切块,洋葱切粒
    第二步,红萝卜放入400g水煮20分钟

    日式咖喱的做法 步骤1
  2. 第三步,土豆切大块,用橄榄油过油锅后,与红萝卜一起煮10分钟

    日式咖喱的做法 步骤2
  3. 第四步,用黄油爆香大蒜,依次放入洋葱,猪肉;加入少许盐和酱油;待猪肉炒半熟,再放入锅与红萝卜土豆一起煮

    日式咖喱的做法 步骤3
  4. 第五步,放入咖喱块慢火煮5分钟

    日式咖喱的做法 步骤4
  5. 第六步,放入黑巧克力煮5分钟

    日式咖喱的做法 步骤5

小贴士

土豆需要切大块,过油锅;加入黑巧克力会令咖喱更加丝滑
 
该菜谱发布于 2014-08-12 23:47:42
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