粉蒸鸡翅

5 人做过这道菜

用料  

蒸肉粉 适量
鸡翅 8个
南瓜 小块
料酒 适量
伊思娜橄榄油 适量
生姜 适量
少量

粉蒸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,在上面划两刀以便入味;

  2. 生姜、南瓜切片,葱切丝;

  3. 鸡翅加生姜加料酒腌制十分钟去腥;

  4. 倒出蒸肉粉,让每一块鸡翅都均匀地滚上一层蒸肉粉;

  5. 南瓜片铺在碗底,把鸡翅摆在上面,倒几滴食用伊思娜橄榄油;

  6. 隔水蒸30分钟左右,筷子能够轻松叉进就可以关火了;

  7. 摆盘,撒上葱花。

小贴士

鸡翅:温中、补精益髓、益气
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-12 16:11:15
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