青椒酱豆腐

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不爱吃豆腐,因为觉得很难入味,入口寡淡。但是如果让酱汁煮久些,包裹住豆腐呢?可试,嘿。

豆腐绵软,外面包裹的酱汁使它咸甜适口,青椒轻脆,满分!

用料  

豆腐 一块
青椒 两个
葱姜

青椒酱豆腐的做法  

  1. 豆腐切块,青椒掰块。酱汁准备好:一勺耗油,两勺酱油,一勺黄豆酱,一小勺白糖,一小勺鸡精,两勺水。

    青椒酱豆腐的做法 步骤1
  2. 平底锅放油,抹匀,豆腐两面略煎

    青椒酱豆腐的做法 步骤2
  3. 放入葱姜,酱汁。淋入淀粉水。轻晃锅,木铲轻铲,避免粘锅

    青椒酱豆腐的做法 步骤3
  4. 待汁收差不多时放入青椒,轻铲断生

    青椒酱豆腐的做法 步骤4
  5. 成品

    青椒酱豆腐的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

青椒酱豆腐相关分类

该菜谱发布于 2014-08-05 16:51:10
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