特别好的方子,忘记洒芝麻了。 炖排骨就是要最后千滚万滚后汤汁销魂地起黏,拌上滚烫的米饭,粒粒晶莹弹跳,肉酥烂,骨肉分离,入口即化,汤汁酸甜浓稠,没三碗根本停不下来! #早餐•2015年1月17日##午餐•2015年1月17日##晚餐•2...
2015-01-17
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乱入借地 接到电话通知说明天上班真是噩耗... 怒刷年菜存图 懒癌把图发一发啊 姑姑的排骨超棒! 排骨腌制裹面糊油炸至断生 码入碗中上锅蒸制至少两个小时 最后入锅调汁,可咸可拉可糖醋! 真的饭扫光! #当冬日渐...
2015-02-26
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原图噢,非常好次!用的大块冰糖,所以炒糖色的时候有点麻烦。老公和儿子都吃光光,自己对这次做的糖醋排骨也很满意,卖相不错,味道也好,谢谢LZ #晚餐•2014年7月27日#
2014-07-27
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#晚餐•2015年10月14日#小白哥说有上海糖醋小排的味道 然后高兴了半天吃了大半盘╭(°A°`)╮ 这个一定要买好一点的小排!最好带脆骨! 做过焦糖的妹砸就不要怕了很简单的~
2015-10-14
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再来一个 刚上桌就快吃完啦...焯完水 按照排骨汤煮法 先炖了汤.大概2H左右.捞出沥干排骨备用 汤汁备用.后面开水直接用的排骨汤 炒的也很快 大概15min一共. #晚餐•2014年9月19日#
2014-09-19
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2015.7.22 糖醋排骨 + 手撕茄子 + 咸菜四季豆 + 梅干菜烧肉 + 炒鸡蛋 然后又吃了一个马蹄酥两个凤梨酥!!! 最近胃口大得不行… 根本不敢去称体重(嗝 只有前两个是自己烧的! 后面的都是剩下的菜咩哈哈(嗝 男票一直想...
2015-07-22
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