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高压锅
南瓜团子
南瓜团子
7.5
综合评分
44
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陶子同学-1
用料
老南瓜
1个
箬叶
适量
糯米粉或水磨粉
500g
糖
50g
南瓜团子的做法
南瓜洗净去皮后切块放压力锅加水煮熟
煮熟后将南瓜取出，放出盆中，加入糯米粉和白糖拌匀
搓出圆圆的形状放在箬叶上，上锅蒸20分钟即可
小贴士
老南瓜本来就比较甜，可以根据个人口味不放或者少放糖。如果没有箬叶，可以在蒸架上刷一层油，防止团子黏住。水磨粉比较糯，建议混合一点普通面粉，否则团子蒸好后就变饼了
参照这个菜谱，大家做出 46 作品
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完全无法抑制的糯米控控控控控
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菠菜炖鸡蛋
胡萝卜叶
冬瓜牛肉丸子汤
草莓雪球
炒黄花菜
胡萝卜鸡肉饼
蘑菇炒蛋
蚝油芥兰
干姜
该菜谱发布于 2014-07-10 21:13:21
677 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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南瓜团子的答疑
手机用户1838_1fyl
2017-08-03
0
赞
要不要干酵母啊
作者回复
2021-09-25
不用噢
宁波小趴菜
2016-12-03
0
赞
请问面团要揉到什么程度？
作者回复
2016-12-06
拌匀就可以了
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
陶子同学-1
