下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
快手菜
冬瓜炒瘦肉
冬瓜炒瘦肉
9.1
综合评分
12
人做过这道菜
收藏
不懂爱
冬瓜味甘淡，性微寒，具有润肺生津，清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效
用料
冬瓜
500g
瘦肉
适量
葱
适量
芹菜
适量
花生油
适量
盐
适量
冬瓜炒瘦肉的做法
瘦肉、冬瓜洗净、切片备用，葱，芹菜切粒备用；
热锅，加适量油，倒入冬瓜翻炒瓜至7成熟
倒入瘦肉继续翻炒均匀，加入适量清水和盐翻炒均匀加盖闷一小会
起锅前加入葱花和芹菜粒翻炒均匀
小贴士
夏天应多吃点瓜果类，瘦肉要顺着花纹切薄片，控制好火候和时间是出品色香味俱全的关键，本菜清甜可口，味喜欢口味重点的可加入酱油.耗油等调味
参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品
上传你做的冬瓜炒瘦肉
冬瓜炒瘦肉相关分类
快手菜
被大家加入到以下菜单
麦吉一阶菜谱收集
随便看看
蓝莓芋头泥
红枣米糊
咸鱼红烧肉
腐竹芹菜
素炒四季豆
炒豆芽菜
野兔
糖醋菠菜花生米
烀芥菜
白萝卜煮虾仁
该菜谱发布于 2014-07-06 16:23:25
405 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢冬瓜炒瘦肉的也喜欢
莴笋炒肉片
圆满的日记
0 做过
香菇炒肉沫
蓝小婷TinaLan
4 做过
炒莴笋
春暖花开9628wm
20 做过
肉沫豆角
小广家乡菜
0 做过
冬瓜炒瘦肉的答疑
暂无作者回复的答疑，
查看全部2条答疑
不懂爱
