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菜谱
剁椒鸡蛋
剁椒鸡蛋
8.1
综合评分
62
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御涵
用料
剁椒
2个鸡蛋
料酒
白糖
盐
剁椒鸡蛋的做法
打散鸡蛋，加入一勺料酒，2勺水
锅内少许油，油热后滑入蛋液，凝固泛黄后盛出
锅内留下一点油，或是新加入少许，加入剁椒，炒出香味
加入炒好的蛋炒匀，起锅时加入少许糖、盐，即可。
小贴士
超市里买的剁椒通常比较咸的，在起锅的时候可以尝一下鸡蛋的咸度够不够再酌情加盐，总得来说，盐还是少加，不然一不小心会很咸的
参照这个菜谱，大家做出 65 作品
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素素素素素素素菜
蛋🥚
随便看看
五香熏鲅鱼
香辣鸡煲
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水晶饺子
鲍鱼炖鸡
爆炒娃娃菜
香干肉丝
菠菜猪肝汤
大蒜片
孜然脆骨
该菜谱发布于 2011-08-14 15:19:06
883 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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