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杨枝甘露

8.1 综合评分
71 人做过这道菜
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林sona的厨房  林sona
杨枝甘露是经典的港式甜品，来源啥的就去度娘好了，平时很喜欢吃芒果和柚子，杨枝甘露就是最佳组合啦！

用料  

牛奶 100g
芒果 2只
椰汁 100g
西米 适量（喜欢就多放点呗）
柚子 适量（我不喜欢西柚苦苦的直接就用柚子吧）

杨枝甘露的做法  

  1. 芒果切小块，取一只芒果和牛奶椰汁混合放入搅拌机打成芒果汁。

  2. 接下来就是煮西米啦，推荐选用小西米更Q哈。水煮开加入西米，沸腾2分钟（大概就是还有一点点小白心）就关火盖上盖子焖二十分钟。出来基本就是透明的了，过冷水后就可以加入芒果汁就

  3. 西米煮好，加入芒果汁中，再放上之前切好的芒果粒和柚子粒，简易家庭版杨枝甘露就完成啦，开吃吧～

    杨枝甘露的做法 步骤3

小贴士

如果喜欢浓郁口感的还可以加一些三花淡奶噢。

参照这个菜谱，大家做出 71 作品

全部71个作品

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可可。奶茶。双皮奶。牛奶小方。珍珠。
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该菜谱发布于 2014-07-04 17:30:16
2826 收藏
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杨枝甘露的答疑

  • romey76(下厨房)
    romey76  2018-09-02  
    1 赞
    请问这个放冰箱可以隔夜后再吃吗？
    作者回复 2018-09-05  
    芒果汁隔夜的就不好啦，芒果和椰汁可以冷藏，建议现吃现做
  • camille1130(下厨房)
    camille1130  2020-03-12  
    0 赞
    西米是哪个牌子  感觉比正常的大

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