肉酿香菇
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MissChocolate
用料
| 香菇 | 4只 |
| 猪肉馅 | 300g |
肉酿香菇的做法
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将香菇去蒂备用，去除的梗可切碎混在肉馅里
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肉馅加少许油，盐，胡椒粉，将切碎的香菇蒂放入，也可放入葱，姜，蒜等调味。放好后搅拌至均匀。
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将肉馅塞在香菇内，注意不要塞太满。
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将塞好后的香菇隔水蒸或用平锅煎。看到肉馅里外皆熟透即可出锅。
