黄瓜部分切片,部分切丁,备用。
米饭煮好,待稍凉之后,盛入碗中,分别加入红糖、黄瓜丁,用勺子拌匀。(这一步也可以加一到两小勺红糖水)
双手沾水,将米饭捏成圆球状。黄瓜丁切得越细,这一步操作越方便。我这刀功,就算了~
盘子里黄瓜垫底,再将饭团稍作装饰就搞定啦~我不会告诉你因为没有薄荷叶,我用了香菜叶!~囧啊......
上传你做的夏日里的小清新——黄瓜饭团