黄油90 低粉220 白糖20 肉桂粉2g 盐1g 蛋黄1个 牛奶50g 全部放绞肉机混合成团 饼底 烤箱中下层150° 10分钟 放入馅料 加盖饼皮 烤箱中层150° 35分钟 提前十五分钟取出刷上蛋液 撒上椰蓉 饼皮只做一个方...
2021-02-14
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感谢作者的分享! 这个配方第一次做,味道不错!之前做过一次别的配方,感觉比那个配方好吃(「・ω・)「嘿 记录如下: 派皮: 低粉250 黄油110 细砂糖30 盐2 蛋黄一个+牛奶 60 ★对了,我是头天晚上做好面团,放进冰箱冷藏室,第二...
2021-01-07
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#早餐•2020年6月30日# 苹果馅儿加了切细的三分之一 个柠檬皮,还挤了柠檬汁儿,白砂糖10克,玉米油10克,之前剩余的黄油6克,肉桂粉5克(肉桂粉可以加15克,味道更浓郁)。烤好冷藏后味道更佳。跟孩子分工合作,孩子操作得仔细认真,步骤...
2020-06-30
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我用的是富士苹果,两个,肉质较甜,就只加了一小勺糖。莫得朗姆就加了两勺白兰地,肉桂粉略微加多了一点。btw,家里也没有杏仁片,于是还剩15分钟时拿出来涂一层蛋液,显得派不会那么苍白。
2020-04-20
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