电饭煲做蛋糕（好吃哟）
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人做过这道菜
木木很幸福
学生党~住学校~一直很想学做蛋糕，但在学校没那些器材和条件，尝试用电饭堡来做~~☺️还算成功~
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
电饭煲做蛋糕（好吃哟）的做法
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准备好电饭煲，一定要擦干水份
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材料以及两个饭盒，三根筷子（用来打蛋的），有打蛋器的就不用了
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蛋黄和蛋清分离
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蛋清
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加入白糖
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二分一之一的牛奶，一瓶牛奶只用一半就够了的
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加入面粉，分两次加，边加边搅拌，这样不会出粉粒
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稀释程度
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准备好力气，蛋清打发
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用力，顺着一个方向，不停的绞拌，一定不要停，直至它打成奶油状，筷子提起，它能提起，不马回缩就成功了，见它成奶油状的时候，你会超有成就感的！
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把打好的蛋白倒进拌好的面糊里拌匀
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加上泡打粉，搅匀
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先预热电饭煲，然后倒一些花生油，抹匀锅底，以免蛋糕粘锅，再烧热些就把打好的面粉糊倒进去，震几下，去气泡~
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按下电饭煲煮饭键，等它叮了，再按下去，重复两次就差不多了，开盖用筷子擢一下蛋糕中间，擢到底，拔出筷子，如果上面没粘到蛋糕液就是熟了，有粘着蛋糕液就还没熟，等再按下去多蒸一次，直到它熟，蒸的时候记得在电饭煲上铺上一条湿毛巾（能堵住电饭煲的喷烟口，这样熟得更快）
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熟了，准备一个比蛋糕大些的碟子，把它倒扣出来，就这个样子了，底部金黄金黄的，哈哈，然后切块，就能吃了~
小贴士
还可以加上一此提子，或水果一起的，夏天加上一些波萝的话，胃口一定很好，也可以用巧克力浓成汁拌在面粉里做成巧克力蛋糕，或红糖，嘻嘻。。
