蜜汁鸡翅

7.6 综合评分
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营养很重要,但好吃更重要。懵懂少年教你怎样做蜜汁鸡翅,这是可乐鸡翅不能媲美的。可乐没营养,垃圾。而蜜汁有营养,孩子爱吃,女性朋友吃了,美容养颜。
(下面小贴士中还有油炸。)
(烧烤法口味更佳)

用料  

鸡翅 8只
蜂蜜 4勺
黑胡椒 少许
白芝麻(黑芝麻也行) 适量
鸡精 适量
适量

蜜汁鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上。

    蜜汁鸡翅的做法 步骤1
  2. 调好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙水。

    蜜汁鸡翅的做法 步骤2
  3. 腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分;(这一步不能少,否则口感有区别)。

    蜜汁鸡翅的做法 步骤3
  4. 把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上。

    蜜汁鸡翅的做法 步骤4
  5. 预热烤箱,上下火200度,把鸡翅放入中下层,烤25分钟。

    蜜汁鸡翅的做法 步骤5
  6. 然后洒上些白芝麻和黑椒碎,再烤5分钟即可。

    蜜汁鸡翅的做法 步骤6

小贴士

没有烤箱的朋友,可以用油炸,记住,油要多,半锅。
油炸法:
1鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精和蜂蜜拌均匀腌渍1小时以上。
2腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分;(这一步不能少,否则口感有区别)。
3放入半锅油中炸。
4炸完后用吸油纸吸取鸡翅上的油(这一步,也不能少,否则鸡翅会很油腻。)
5淋上蜂蜜。
6撒上白芝麻与黑胡椒。
完成。
请收藏啊,呵呵呵!

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该菜谱发布于 2014-05-01 15:11:19
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蜜汁鸡翅的答疑

  • Chan-Yaya  2017-05-18  
    2
    鸡翅沥干后,在浇蜂蜜水,不是又有水了么?
  • 美人鱼的妈妈  2017-10-09  
    0
    小烤箱200度不熟,所以我加了15分钟,350度。我想要烤到楼主这样金黄。
    味道嘛,见仁见智,有点甜。不太适合喜欢清淡饮食的。

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