豌豆糕

1 人做过这道菜
豌豆的季节到了,想起妈妈小时候给我做的豌豆糕了,很带劲。

用料  

豌豆 适量
蚕豆 适量
面粉 2满勺
梗米粉 14满勺
糯米粉 6满勺
白糖 适量

豌豆糕的做法  

  1. 所以粉混合待用,两小碗水煮沸后,放入6勺混合粉,混合均匀,关火出锅,放入剩余粉中

    豌豆糕的做法 步骤1
  2. 冷却后揉粉至基本不沾手

    豌豆糕的做法 步骤2
  3. 做成你喜欢的形状

    豌豆糕的做法 步骤3
  4. 也可以是这样的形状

    豌豆糕的做法 步骤4
  5. 蒸锅内蒸15分钟

    豌豆糕的做法 步骤5
  6. 成了

    豌豆糕的做法 步骤6

小贴士

1白糖可以换成盐
2豌豆的量根据自己的喜欢控制
3揉粉时还需要好多额外的梗米粉,以确保不粘手

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

豌豆糕相关分类

该菜谱发布于 2014-04-29 12:34:18
15 收藏


作者cuimiao的其他菜谱

豌豆糕的答疑

关于豌豆糕的做法还有疑问? 提一个问题