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炒"大头”
炒"大头”
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^J^ Monarch
用料
大头
姜,蒜,红椒,油,酱油,九层塔各适量。
炒"大头”的做法
将蒜头姜切碎
大头洗干净凉干
热油爆香蒜未,姜,红辣椒。
放九层塔和酱油
炒一下
下大头翻炒一下就可以出锅。
小贴士
我们这里叫 大头,学名是什么我不知,另有的地方叫"九层塔称为罗勒。必须有九层塔才炒出有味道。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2014-04-29 10:49:39
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