把龙利鱼改刀切成条（龙利鱼超市有售）
切好的鱼排用奥尔良复合调味料淹一小时
鱼排两面用蛋液沾一下
沾好蛋液的鱼排裹上面包康
锅热放入色拉油，油温六七成热。
放入裹好面包康的鱼排，炸到两面金黄色捞出即可。
捞出用厨房用纸吸下，装盘便大功告成，开吃！
上传你做的奥尔良鱼排
幻玥玛（应波）
