作者回复
2018-09-02
盘子是干的就还好的,开盖的时候不要把水滴到盘子里,饺子有一点粘在盘子上是正常的,但是吃的时候可以完整的夹起来的。
冷冻饺子不解冻直接蒸,10分钟蒸的熟吗?我家里有冷冻饺子今天想吃蒸饺,就怕10分钟蒸不熟😂
作者回复
2018-08-07
我也没有解冻的。锅大一点,多放点水(可以直接放温水或热水),饺子不要太大,盖子盖紧,10分钟应该可以熟的。
作者回复
2019-07-15
饺子大个的话15min吧 你看到饺子皮都熟了(变颜色)应该就可以了。不放心可以多蒸两分钟或者关火之后不要开盖闷一会儿。
作者,这个方法用了3次,比较容易粘呢,建议水开后放饺子,煮3分钟左右,饺子浮起来捞起即可
作者回复
2019-07-30
你说得对 饺子皮如果薄是很容易粘的 夹的时候会破 如果想避免可以买那个蒸包子用的纱布或者纸(就是速冻包子底下那种)垫着会好很多哦
作者回复
2017-10-25
小火就好啦 我用电磁炉平底锅 火力5 加水后看住锅就好啦