绝笔墨痕干
枸桃絮麦饭
7.8
综合评分
11
人做过这道菜
枸桃时节很短，只有一个礼拜的时间，自从去年知道了这东西能吃，便越做越觉得美味~
样子很像毛毛虫
样子很像毛毛虫
用料
枸桃絮麦饭的做法
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枸桃洗干净，晾1小时左右。摸起来有点潮潮的感觉
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拌入少量面粉，盐，五香粉（就是像蒸麦饭那样）。盐不要加太多，有淡淡的底味就行了，后面还要调味
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摊开放在宽底容器中，上面撒一层面粉，盖笼布（为了防止塌湿）蒸15min左右
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趁热用筷子搅拌开，此时便可和汁（醋、油辣子、盐、蒜泥、味精，用油泼最好）沾着吃
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我更喜欢放凉之后和花椒，蒜，葱，辣椒炒着吃，只用再加点盐就好了
小贴士
用量没有一定，差不多就行
