快手蕃茄土豆片

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简直不能更快手。。

用料  

土豆 2个
番茄 1或2只
大蒜 3粒

快手蕃茄土豆片的做法  

  1. 西红柿切小丁

    快手蕃茄土豆片的做法 步骤1
  2. 土豆切片泡水

    快手蕃茄土豆片的做法 步骤2
  3. 热油下蒜末,加番茄酱少量,加番茄,炒熟,盛出

    快手蕃茄土豆片的做法 步骤3
  4. 另起一锅,热油下蒜末,下土豆翻炒至半透明

    快手蕃茄土豆片的做法 步骤4
  5. 土豆半透明时下刚才炒好的西红柿,翻炒至熟透,如果锅太干可以加少量水(我用的是自己炖的高汤)

    快手蕃茄土豆片的做法 步骤5
  6. 出锅前再加一点蒜末,口味更好!

    快手蕃茄土豆片的做法 步骤6

小贴士

不想让西红柿变得很酸的话就减少它的烹饪时间,所以我就盛出来了
 
该菜谱发布于 2014-04-19 00:25:27
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快手蕃茄土豆片的答疑

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