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炒什锦

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蘇州壹吃货的厨房  蘇州壹吃货
小时候的味道。

用料  

腰花 一只
肚片 小半只切片
茭白 2只
虾仁 适量点缀
香菇 切丝
调料 油、盐、葱花、水

炒什锦的做法  

  1. 肚子先烧熟

  2. 猪腰切成腰花，水里煮熟

  3. 起油爆炒虾仁、香菇、肚片，放适量盐，热水中火烧片刻，再放腰花，用淀粉勾芡一下起锅放葱花即可

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该菜谱发布于 2014-04-07 14:03:12
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