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培根芦笋卷
培根芦笋卷
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ivyhml
春天是芦笋的季节,这时候的芦笋比较鲜嫩,价格也合理。配上咸味、多油的培根,简直一流!
用料
培根
五片
芦笋尖
15条
培根芦笋卷的做法
芦笋只要尖尖部位,大概一只中指的长度。洗净放开水里煮一分钟,捞起待用。
不粘锅不需要放油,加热后铺上培根片,煎熟培根后就可以和芦笋卷起来了,三条芦笋配一片培根,上碟排好。
小贴士
培根本身就已经很多油份了,所以煎时不需要放油。
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该菜谱发布于 2014-03-30 10:00:04
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