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炸洋葱圈
炸洋葱圈
7.2
综合评分
10
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~Vicky~翊灵
外皮酥脆,内心香甜
用料
洋葱(中等大小)
1个
鸡蛋
2个
面粉
50g
面包糠
50g
白胡椒粉
3g
盐
3g
油
300ml
炸洋葱圈的做法
洋葱洗净,剥去老皮,横向切成0.5~1cm的片,拆成洋葱圈。
拌入盐和胡椒粉略腌入味
依次蘸上面粉、鸡蛋液、面包糠
待油烧至六成热时逐个放入洋葱圈,炸至金黄色捞出控油即可
小贴士
白洋葱肉质较厚,口感较好
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该菜谱发布于 2014-03-06 14:19:29
358 收藏
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