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辣炒小章鱼

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哨哨的厨房  哨哨
香辣可口，章鱼很嫩

用料  

小章鱼 十来只
红椒 小半个
黄椒 小半个
青椒 两只
酱油、盐、味精、五香粉、鸡粉
小辣椒 1只
蒜、姜 蒜一两瓣，姜两片
料酒

辣炒小章鱼的做法  

  1. 章鱼切块～此步骤依个人而异

  2. 青椒红椒黄椒洗净切块

  3. 三勺酱油
    半勺五香粉、味精、鸡粉、
    一点点盐
    蒜姜捣成茸
    一只小干红辣椒去蒂
    适量料酒
    将以上材料混合搅拌均匀调成酱汁

  4. 平底锅放油摊开，将各种椒下锅炒一两分钟

  5. 把切好的章鱼倒进锅里，翻炒一分钟

  6. 调好的酱汁倒进锅里翻炒，再加适量料酒，至章鱼熟透即可

    辣炒小章鱼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的辣炒小章鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-02-15 18:47:56
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