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蛏子金针菇咖喱炒饭

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什锦天妇罗的厨房  什锦天妇罗
看了孤独的美食家第二季的那个蛏子炒饭就想自己试试 刚好今天有晚饭吃剩的蛏子 就改良加工了下(O_O)

用料  

蛏子 10只
白米饭 一碗
金针菇 一小把
咖喱 适量
盐 适量
葱 一根

蛏子金针菇咖喱炒饭的做法  

  1. 煮熟的蛏子去壳，去掉外面和里面的脏东西，备用；金针菇洗干净，备用；葱切成小段，备用

  2. 开火，倒油，烧热后下金针菇翻炒至七八成熟取出

  3. 倒入冷饭炒热，然后倒入金针菇和蛏子不停翻炒

  4. 最后改小火，倒入适量咖喱粉翻炒至黄色后加盐，加葱，关火再翻炒几下就能出锅了

小贴士

随心所欲添加食材～

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蛏子金针菇咖喱炒饭

 

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咖喱 炒饭
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该菜谱发布于 2014-02-10 00:20:06
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