豆腐小笼—嵊州味道

Name: 豆腐小笼—嵊州味道
Ingredients: 肉末; 豆腐; 盐; 辣椒酱; 料酒; 生抽; 饺子皮

1 人做过这道菜

嵊州人难忘的味道，自己在家里做点吃吃。有肉沫，有豆腐。一口一个，微辣，嵊州人吃不了太辣的。因为有豆腐入口细腻，软软的。我觉得口感更好。蒸出来透明色很是好看。

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该菜谱发布于 2014-01-14 13:09:21

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豆腐小笼—嵊州味道的答疑

贝贝_xn6a 2016-08-31

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亲，应该用哪种豆腐呢。

Manta_kalw 2017-04-15

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Hi～请问肉末用猪肉的哪部分做比较好？五花肉吗？