#早餐•2018年11月20日#新玩具到啦,再也不用手揉了…懒得像我这样也快一年没做面包了好伐。对松下表示满意,法式面包烤出超脆皮外壳了,所以…就很难切,整个切残了,哈哈。
2018-11-20
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我的小破面包机没有法式面包功能,于是用了主食面包功能,个子没长起来,不知道会不会是因为酵母接触到盐水了。这次把高筋粉的20%换成了全麦面粉,下次试试把水换成牛奶~
2017-11-01
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这个有点像松下面包机自带法式吐司方子欸…我就没加坚果什么的,无油,口感意外的不错,有嚼劲。不过倒出来可是费了八辈子劲了😂……感觉松下有点小鸡贼,一般法式面包高低粉比例175:75,松下换成225:25,估计是也考虑到面包机揉面功率不足吧😂
2017-10-22
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