饼底没熟回炉继续烤，有点偏干了，下次有经验了一定要先烤熟饼！烤的时候馅涨得好高，裂了裂了⁽⁽◞(꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ=͟͟͞͞ ꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ)◟⁾⁾
2017-11-26
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材料x0.7做了6寸。12分钟180度+20分钟160度，没裂，关火闷了60分钟，没塌。放冰箱明天可以吃啦看起来很棒ꉂ(ˊᗜˋ*) #烘焙#
2017-10-11
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炒奶黄没经验，第一次太干，浪费了重新炒，第二次太湿了…不过也ok能用了。蜂蜜1:1换了转化糖浆，结果皮太硬很难包。这个月饼是真的肥真的油…不过味道很棒 #烘焙#
2017-10-02
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AndreaLauu
