快手豉油皇炒面

0 人做过这道菜
被朋友夸赞为“哇,真的不是方便面嘛!⊙﹏⊙b真会夸人啊囧。不过确实快手好吃,对于加班回家饥肠辘辘又没力气做大餐的人来说是好选择,当然,首先你要常备港式虾子面……

用料  

蒸鱼豉汁 1勺
港式虾子面 2坨
鸡蛋 1只
鱼丸 想吃多少放多少
生抽 3勺
虾油 2滴
葱末 适量

快手豉油皇炒面的做法  

  1. 锅里放水,冷水下鱼丸

    快手豉油皇炒面的做法 步骤1
  2. 等锅开的过程中,打鸡蛋,炒锅放油,炒鸡蛋碎

  3. 鸡蛋出锅,刷锅……这时候差不多另一只锅里的水开了,下面

  4. 煮至面9成熟,捞出,稍稍沥干

  5. 起油锅,葱花爆香, 下面和鱼丸,将酱油、豉汁、虾油混合下锅,用筷子搅动,有一点点糊锅的话可以加一点点水

  6. 加入炒好的鸡蛋碎,出锅

小贴士

虾油千万别多放,一丢丢就咸死人……
 

快手豉油皇炒面相关分类

该菜谱发布于 2013-11-20 18:00:51
5 收藏


快手豉油皇炒面的答疑

关于快手豉油皇炒面的做法还有疑问? 提一个问题