香葱饼干

黄油软化。（我家黄油平时都是放冰箱冷冻的，所以每次都隔水加热软化。）

香葱切碎，20g大概就是四五根左右。鸡蛋打散待用。

在软化的黄油中加香葱、盐和全蛋液，搅拌均匀。

在黄油鸡蛋香葱液中慢慢倒入低粉，边倒边搅拌。

均匀混合之后放入冷冻保鲜袋，隔着袋在揉几次，让面团更均匀。把袋子放到锡纸盒子为面团塑形。

放入冰箱冷冻层冻1个小时。

冻好之后拿出来切成薄片，喜欢酥脆的可以切3-4毫米的薄片。

放入烤箱，中层，160度烤20分钟。我家烤箱没有温度，只有饼干档。