干煸土豆丝

8.0 综合评分
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用料  

土豆 两个
两根
辣椒粉 一大勺
孜然粉 一小勺
花椒粉 小一勺
干辣椒 两个
一勺

干煸土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝,越细越好。不要过水

  2. 锅中倒入油烧热,不可倒太多

  3. 倒入土豆丝摊平干煸。煎好一面成型后再翻

  4. 煎好另一面。两面各撒好配料,出锅

小贴士

1,油不可放太多
2,切好的土豆丝不可过水!!!

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该菜谱发布于 2013-09-11 19:08:24
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