南瓜薄饼

7.2 综合评分
463 人做过这道菜
因为太好吃了 所以我决定建个菜谱>3333<
这么简单我没事拍那么多步骤图干嘛...

压得薄薄的这样不用去炸 但是外皮也会很脆 内里还是很糯~~好吃死了

不加水!!用不沾鍋!!!

用料  

南瓜薄饼的做法  

  1. 南瓜蒸熟

    南瓜薄饼的做法 步骤1
  2. 碾成泥 加糖

    南瓜薄饼的做法 步骤2
  3. 加糯米粉

    南瓜薄饼的做法 步骤3
  4. 和成软硬适中的面团*_*和图上差不多就好

    南瓜薄饼的做法 步骤4
  5. 手沾点点水 把面团分成小块 间隔要大点 稍微压扁一点点就好 下锅

    南瓜薄饼的做法 步骤5
  6. 等煎一下后 不沾了就翻面 用铲子压扁

    南瓜薄饼的做法 步骤6
  7. 就是这么薄!!!!么么哒

    南瓜薄饼的做法 步骤7

小贴士

要压的扁扁的才好吃啊啊啊啊啊~~~~!!
没写分量~~按自己喜好啦

参照这个菜谱,大家做出 478 作品

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该菜谱发布于 2013-08-28 18:51:30
33138 收藏


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南瓜薄饼的答疑

  • 何慧苗  2016-09-16  
    42
    不用糯米粉行吗?
    作者回复 2016-09-16  
    那你换个菜谱吧。。
  • 西棠路七号街,  2013-10-21  
    18
    怎么蒸南瓜啊? 用面粉可以吗?
    作者回复 2013-10-22  
    用蒸笼蒸啊
  • 舒伟平  2014-09-19  
    15
    煎的时候放油么?
    作者回复 2014-09-20  
    嗯嗯
  • 手机用户7085_gtd7  2018-05-09  
    1
    为什么我的好烂  我一点水都没有放  完全做不起来  好粘
  • 辉煌汽车光电  2016-12-14  
    1
    用面粉可以吗
    作者回复 2016-12-15  
    不可以。。
  • Breeze_dw2c  2019-08-13  
    0
    糯米粉可以代替面粉不
  • 小小日葵花  2018-06-04  
    0
    南瓜饼煎了为什么都粘一起了,是糯米粉放多了吗?一点水都没有加的
  • 傅玉女  2019-08-13  
    0
    糯米粉+粘米粉 各半,否则太软了
  • DY-萍  2017-07-10  
    0
    南瓜和糯米粉的时候要加水吗?还有就是糯米粉一定要水磨的吗,就家里普通的可以吗?
    作者回复 2017-07-11  
    不用加水 普通的就可以了
  • 珊宝咯_qe64  2017-01-23  
    0
    可以晚上做把面团留着明天煎吗
    作者回复 2017-01-26  
    可以啊~~

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