粗制生活手札

白灼菜心

#粗制生活手札# 这是在家的时候菜心最经常的做法，母上喜欢白灼，不喜欢炒。

2013-01-25

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烫手山芋（海外,美国）

酱汁杏鲍菇

#粗制生活手札#其实是昨天的晚饭...酱汁我怕太咸用水调开过，所以刚刚好~~好喜欢切花纹=v=

2013-01-25

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烫手山芋（海外,美国）

港式腊肠煲仔饭

#粗制生活手札# 深夜报复社会...阳光这么好却冷得不能出门是肿么样一种忧桑。

2013-01-24

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烫手山芋（海外,美国）

港式腊肠煲仔饭

#我的白天是你的黑夜##粗制生活手札# 我很好奇的是：吃煲仔饭淋酱油是什么时候才有的事情...小时候吃明明从来不淋的...到上海读书的时候发现要淋酱油真是惊奇，然后很多菜谱都说要淋酱油更是百思不得其解= =....

2013-01-24

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烫手山芋（海外,美国）

白蘑菇奶油培根意面

#粗制生活手札# 意面是管状的全麦意面。以及美国这边淡奶油其实就是heavy cream，搞了很久终于搞清楚了~以及。。我真心不敢用芝士粉....一撒...就停不了手= =

2013-01-23

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烫手山芋（海外,美国）

主厨炒蘑菇

#粗制生活手札# 口蘑用黄油炒炒加点盐和黑胡椒就很好吃！烧出来的汁真的好鲜啊...有没有一个不浪费的法子呢(⊙v⊙)

2013-01-23

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烫手山芋（海外,美国）

蚝油菜心

#粗制生活手札# 看我最近传菜就知道懒到一个境界...在唐人街买了一磅菜心苗，吃了两天。房东阿姨说得对，平时买菜心总有残败缺损之类，菜心苗就没有这个问题，买多少就是多少~而且吃着也嫩~

2013-01-22

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烫手山芋（海外,美国）

辣味白菜炖冻豆腐

#粗制生活手札# 没有冻豆腐只好用普通的北豆腐代替，有白菜和杏鲍菇。当然摆盘就米有菜谱那么靠谱了....随手一拍就吃起来了~

2013-01-20

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烫手山芋（海外,美国）

2013年01月18日

#我的白天是你的黑夜# #粗制生活手札# 谁叫我今天早起了= =...以后早起做的饭就加这标签哼(ˉ(∞)ˉ)唧~~今天是简易馄饨，外头买回来的，有香菇鸡肉馅儿还有鲜虾馅儿的~早起烧水加入生抽、香油、盐煮沸，加入馄饨煮到浮起来捞出，加一点点...

2013-01-18

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烫手山芋（海外,美国）

酱爆豆腐丁

#粗制生活手札#下饭菜~~没有鸡胸肉？用杏鲍菇就OK啦~~用的是黄瓜丁、豆腐丁还有最重要的杏鲍菇丁！甜面酱兑稀的时候记得加糖和麻油~会鲜很多~~

2013-01-18

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烫手山芋（海外,美国）

香菇白菜豆腐粉丝煲

#粗制生活手札# 没有放粉丝换了金针菇，还加了干贝。意外在家里发现了原来砂锅还有更大号的以后炖肉都方便了~前几天在唐人街买的干香菇味道真是不错，用泡香菇的水做汤底很香~

2013-01-17

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烫手山芋（海外,美国）

红烧杏鲍菇鸡翅根

#粗制生活手札# 杏鲍菇真的是吃着有肉的味道><。。。

2013-01-15

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烫手山芋（海外,美国）

2013年01月15日

#粗制生活手札# 早起吃得有点多....如图...今天纽约又阴暗又闷热...这叫个冬天么...

2013-01-15

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烫手山芋（海外,美国）

2013年01月14日

#粗制生活手札# 由于一个人...拍照好困难，拉丝效果好难拍...大家将就看一下好了~~

2013-01-14

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烫手山芋（海外,美国）

2013年01月14日

#粗制生活手札# 久违了的Morning Glory~最近肠胃不好，就少吃点，规律点.....

2013-01-14

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烫手山芋（海外,美国）

泰式翅根棒棒糖

#粗制生活手札##吃货日记# 好久没好好做个菜了，泰式甜辣酱一直是我的心头好，今天试试捣鼓家里鄙陋的烤箱，发现还是能用的~就烤了个鸡翅根，还没有完全摸清~不过味道是很赞的~

2013-01-13

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烫手山芋（海外,美国）

西兰花炒培根

#粗制生活手札# 放假了之后人就越发懒了...还有三周才放好的寒假该如何是好...

2013-01-09

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烫手山芋（海外,美国）

2013年01月04日

#粗制生活手札# 上班回来已经饿疯了...

2013-01-04

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烫手山芋（海外,美国）