荔浦芋头半个+山药一根+牛奶没过一半+糖,电饭锅快煮程序25分钟左右香味很大时终止程序,已经很酥了。+黄油+奶粉+炼乳+淡奶油,量都是边尝边加的,明显甜一点更好吃。想加紫薯粉的加错了,加成甜菜头粉了,不影响味道,好吃的#下午茶•2023年1...
2023-12-21
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哪个环节出了问题,方子试了两次都和外面卖的不一样,都是很Q不硬不香的感觉,第一次我没压实,全散的。第二次感觉粉放多了,复盘觉得是得根据芋头湿度加减粉,芋头干就少放粉#下午茶•2023年12月21日#
2023-12-21
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