今年的端午依旧没有包粽子,但选择把惦记已久的北京烤鸭给拔了草。提起一天开始烫皮、刷糖水、晾皮,出炉就被它的外皮惊艳了!提前磨的刀,看了两遍的全聚德师傅片烤鸭视频这会都派上用场了。 还有虾炒韭菜和泡菜番茄豆腐锅,凑成“三红”。鸭架子还能煮个高...
2021-06-18
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6.17日红肠*图1图6(猪,羊肠衣) 14日电动绞肉机大孔绞肉冷藏过夜; 15日腌肉馅搅打上劲儿~冷藏过夜; 16日灌红肠940g*图2~晾挂风干*图3; 17日煮肠勿沸*图4+ 烤肠100℃~20+20分钟*图5...
2021-06-17
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二刷,今天终于准备好了正经牛肉,正经番茄和正经蛋😂来个正经的二刷。好吃😋,和老公一起配上两大碗米饭,吃饱了下午想睡觉😂。 Costale 最近特别粘Tiny,大热天的俩人非要搂一起睡。 每一次下午我都犯困,不想上班,感觉就是看他俩睡得太舒服...
2021-06-18
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