早集买了二斤活虾,这季节鲜虾是最便宜最肥美的季节,我家门口五天一个早集,随吃随买方便得很。活虾口感劲道带着一丝甜味,最适合做海鲜疙瘩汤,与番茄搭配更加美味。取几个活虾去线剥皮,虾头煸出虾油,一锅热乎乎的番茄海鲜疙瘩汤很适合这几天温度骤降的天...
2022-10-06
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凉拌时蔬:球生菜、苦菊、洋葱、番茄以日式油醋汁和蜂蜜芥末调味,又外加了少许芝麻酱,使得口味层次更丰富,营养更均衡。#晚餐•2022年9月3日# #yexs的三餐四季#
2022-09-03
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午餐:酱鸡腿&蔬菜沙拉&白米饭 洗洗涮涮一个上午,准备收一下夏季的铺盖和衣物,以便置换成秋季的物品,时间不知不觉匆匆就一晃而过。北方的四季太分明,感觉总在翻箱倒柜应付季节的变换,日子就在洗洗涮涮收收藏藏中度过。夏天未消转眼又...
2022-09-03
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这款味好美的日式复合调味汁很适合匆匆忙忙的上班族,一分钟煎个蛋,两分钟弄点时蔬,淋上料汁,不到五分钟成就一道简单美味的素食佳品。#晚餐•2022年8月27日# #yexs的三餐四季#
2022-08-27
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中西结合的早餐:一杯清咖&烤包子,简单惬意。周六慵懒睡到自然醒,果腹也没有定式,半成品的小笼蒸包在上蒸锅的一刻装盘进了烤箱,滤一杯咖啡,咖啡与包子也和谐,随心所欲就是最合适的。😊#早餐•2022年8月27日# #yexs的三餐四季#
2022-08-27
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今日晚餐:梅干菜肉火烧。肉火烧是深受我们当地人喜爱的特色美食,这种家乡味也是好多离乡游子深入骨髓的美食记忆。梅干菜则在北方少见,这还是女儿网购给我的,放在橱柜中遗忘了有一段时日,今日看到打开一闻,菜香扑鼻,恰好今日雨过天晴清凉透气,遂有了下...
2022-08-23
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第一次在北方见这种青菜,卖菜的大姐说是南方常见菜并告诉了我菜名,结果我逛完集市回家就把菜名给忘掉啦😂#晚餐•2022年6月26日# #yexs的三餐四季#
2022-06-26
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今日夏至,一碗凉面,清爽解腻。入夏高温如虎,37、8度高温持续中。上周四入夜雷暴持续至后半夜,雨后楼底墙根长出一片茂盛苔藓,挖了一小盆,放在后窗台上看绿,去年邻居送的酢浆草,几乎不需打理,浇点水今年又开了花,小花独自艳艳很是悦目,闷热里自带...
2022-06-21
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每到阴历逢五逢十,小区隔壁小巷就开放一次半天市集,今日一早就听得集上或买或卖的熙攘声,早饭后趁凉去赶集,鲜蔬与水果又到了便宜又好吃的季节,今日大葱2元/斤,西红柿2元/斤,青椒1.5/斤,豆角3.5元/斤,大姜3.5/斤,桃子3.5元/斤,...
2022-06-18
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这道朴素的肉片炒韭薹曾是父亲喜爱的一道菜,如今父亲已经在我的世界里越走越远,但是曾经的餐桌时光却总是在脑海中浮现,烙成幸福的印记。💕#晚餐•2022年6月11日# #yexs的三餐四季#
2022-06-11
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依然需要每周做核酸,高温37度,风热热的,高温持续一周了,疫情会不会随高温蒸发掉呢?一边排队一边随手拍朵花花😄今日晚餐木耳拌洋葱,每次做洋葱都忍不住泪流满面😂#晚餐•2022年5月31日# #yexs的三餐四季#
2022-05-31
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