#午餐•2020年6月26日#

记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵

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  • 2020年06月26日

    2020年06月26日 

    参照了好几个菜谱和评论,也试过几种做法。 干豌豆(我淘宝买的)先泡水3-4个小时是必备步骤。 试过的做法中,口感细腻程度从高到低排列: 1.放水放糖,压力锅豆蹄筋档压成粥(约40min)或电饭煲煲成粥,搅拌机打碎,炒。 2.放水...

    8个月前

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  • 午餐•2020年6月26日

    午餐•2020年6月26日 

    #午餐•2020年6月26日#蛋炒饭~~

    7个月前

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    暖之黯石 暖之黯石 (上海,松江)
  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐 

    #午餐•2020年6月26日#

    8个月前

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  • 生酮饮食 I 咸蛋黄低碳松饼

    生酮饮食 I 咸蛋黄低碳松饼 

    手残试了几次终于能吃了 调整了个自己比较喜欢的版本↓↓↓ ———————— 鸡蛋1个 椰子粉20g(这样做出来蛋味比较重 口感不会太噎) 洋车前子壳细粉0.3g(容易成型 口感更像面糊) 泡打粉2g 赤藓糖醇3g 喜马拉雅盐少量(松饼还是甜...

    8个月前

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    ILIRI ILIRI (湖北,武汉)
  • 烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)

    烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法) 

    谢谢分享! 这次跟小孩做这个版本的很好吃。 之前总有各种原因中间总有点湿。参考了别的菜谱,糖少放了10克, 145度烤了50多分钟。

    8个月前

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    立磊妈 立磊妈 (海外,美国 )
  • 啤酒鸭

    啤酒鸭 

    #午餐•2020年6月26日# 鸭肉焯水后,将水倒掉不加水直接加了2罐易拉罐啤酒,按方子加入香叶、八角、姜、酱油、冰糖后大火待滚后,调中小火焖至啤酒收干剩酱汁即可。。鸭肉刚好。。好吃😋

    8个月前

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  • 午餐•2020年6月26日

    午餐•2020年6月26日 

    #午餐•2020年6月26日#

    8个月前

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  • 2020年06月26日

    2020年06月26日 

    韩式拌饭

    8个月前

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    语米 语米 (上海,浦东新)
  • 2020年06月26日

    2020年06月26日 

    疫情过后实在胖的不忍直视,整装待发首先要有轻盈体态。乱做菜,竟然也从108瘦到了97。可喜可贺呢,自己还需继续加油

    8个月前

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  • 2020年06月26日

    2020年06月26日 

    国外网站看到这款车轮泡芙很久,终于拔草!两层的、三层的,随意造型,可以任性发挥!嘻嘻😜 巧克力奶油馅也是我的最爱,还有花边上的巧克力皮屑!💃💃💃

    8个月前

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    烘焙老妖 烘焙老妖 (海外,希腊 )
  • 花式金鱼皮蛋

    花式金鱼皮蛋 

    生长在社会主义好池塘的金鱼皮蛋君,它日子过得舒爽,眼见着是更加的心宽体胖了,唉,仙风道骨的境,黄瓜小仙的清雅,也救不了这豆腐莲花台的摇摇欲坠了😂 豆腐台用一个皮蛋碎、蒜末、小葱花、食盐调了味就匆匆出台,罢罢罢,且让金鱼君片刻风雅,午时三刻处...

    8个月前

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    曼殊斐儿hp 曼殊斐儿hp (湖北,武汉)
  • 生吐司红豆元气猫头吐司

    生吐司红豆元气猫头吐司 

    先占个位置,按照配方走的一个450g,烤箱温度相差30度……郁闷,烤箱买来第一次侧温

    8个月前

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  • 午餐•2020年6月26日

    午餐•2020年6月26日 

    🥔🥒🍖🍅🥚🐟🍚 夏日来临,依然不能放松防疫。保持1-2米的社交距离!外出坚持戴口罩!避开三密!尽量不外食不聚餐!新冠改变了我们的生活方式,让我们重视了健康管理。 忙碌的晨间厨房日复一日,凉菜水果开始放到铝制饭盒,保冷便当包里也会放些保冷剂,...

    8个月前

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  • 午餐•2020年6月26日

    午餐•2020年6月26日 

    #午餐•2020年6月26日# 手工小馄炖

    8个月前

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    starky的料理屋 starky的料理屋 (海外,日本 )
  • 原味蛋糕卷

    原味蛋糕卷 

    好方子,简单易操作👍👍,记录一下:上下150度放下层45分钟#午餐•2020年6月26日#

    8个月前

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  • 火腿丁炝炒莲花白

    火腿丁炝炒莲花白 

    看着作者分享的家乡菜,十分嘴馋😋,虽然村里咩有火腿也没有腊肉也没有干辣椒,还是用简单的能买到的食材(包菜+培根)尝试了一次(哦,其实还有新鲜的泰国小辣椒,但是做的时候过于匆忙,就忘记放了lol)。 虽然食材不齐,但是做出来还是很好吃滴!满...

    8个月前

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  • 【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包

    【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包 

    太香了简直 拍之前忍不住揪了一块吃🍞🧄#午餐•2020年6月26日#

    8个月前

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  • 提拉米苏

    提拉米苏 

    最大的心得体会是冷冻时间要长点,因为冰箱的温度不一样。#tiramisu##下午茶#

    8个月前

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    爱烹饪的小主妇 爱烹饪的小主妇 (北京,东城)
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