记录午餐・为充实的生活续航 🚢
#午餐•2020年6月7日# 用中餐馆外送来的冷冻手工猪肉包做了生煎包。 老板交代的做法是:“要平底锅摆放在上面,加水至生煎包平行,开锅计算时间13分钟,把水倒掉放油 ,下面定型了就好了。”
2020-06-08
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非常好吃! 因为我的茄子比较多 我放了两倍量的调料 稍微重口了点 炸茄子的时候油不够多 导致最后茄子有点硬 但是第一次做成这样我已经很满意了!#午餐•2020年6月7日#
2020-06-08
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1. 豆瓣酱放多了…味道太浓,下次半勺就够了 2. 忘记加芝麻油和醋了…出锅太着急了,下次试试 3. 加了干花椒和花椒油,稍微从豆瓣酱的味道里扳回来一些麻麻的味道 #午餐•2020年6月7日#
2020-06-08
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