中午好,今天又吃了什么好吃的? 🥗
没有电饼铛,平底锅也能做,面糊不够稀不好摊开,所以饼不够大,下次多放点水就好了。 我把鸡蛋直接打进面糊里一起搅拌,然后把拌好的鸡蛋面一起下锅。这样挺方便的。 饼里的馅是昨晚烧的红烧牛肉和紫米饭。加了豆瓣酱进去。挺好吃的。下次试试加番茄酱...
2020-04-22
4 0
史上第一次撸欧包,还是个170g粉的超小面团临时改的主意😱12小时冷藏发酵,24铸铁锅垫油纸。第一次有这个组织我表示尽力了。。第二个面团已经整形完毕在冰箱里排队了,等我起床再战#午餐•2020年4月21日#
2020-04-22
8 2
第一次做,跟着菜谱做还不错~ 只不过里脊肉切片后拍几下会让它更嫩,还有就是肉片别切太厚,薄一点更酥脆~ 里脊也可以不用腌,直接淀粉加水加点油和料酒一起抓一抓,味道也是一样的~ 谢谢分享,希望下次会做的更棒!#午餐•2020年4月21日#
2020-04-22
7 0