记录午餐・为充实的生活续航 🚢
馅儿,十万个推荐 1切记不要把肉馅儿弄得太碎。我第二次太碎,然后怕没有嚼劲儿。又➕些香菇也好吃😋 2,馅在冰箱冷却后。出来最好方便生抽,香油得“复活”一下
2020-04-09
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1,鸡胸放最上面没盖子容易干(虽然底下出的汁水很多) 2,用西葫芦这样的菜效果不好,味道都吸没了,黄洋葱味道也不足,料要加的多多多的 3,没有黄芥末酱了,芥末籽味道不足,无法替代,而且烤的味道丧失非常厉害,香味挥发了?? 4,可能因为没有油...
2020-04-09
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香菇炒鸡。鸡肉先炒再炖,加糖和酱油,大妈的拿手好菜屡试不爽~ 停了暖气超级冷,晚上家里20度,进被窝一哆嗦。。。谁能想到在四月份重新穿回了毛衣秋裤。。。-_-||#午餐•2020年4月9日# #一口惊艳##家的味道o(*^@^*)o#
2020-04-09
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1.牛腩焯水,加生姜和料酒去腥 2.牛腩切块,姜、蒜、西红柿、洋葱、香叶、八角备用 3.姜蒜八角爆香,放入牛腩,翻炒几下,加入老抽、生抽、料酒、香叶,加热水煮开 4.转入炖锅慢炖,加入洋葱(滚刀切),西红柿(去皮切块)
2020-04-09
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