2020年04月09日
1.牛腩焯水,加生姜和料酒去腥 2.牛腩切块,姜、蒜、西红柿、洋葱、香叶、八角备用 3.姜蒜八角爆香,放入牛腩,翻炒几下,加入老抽、生抽、料酒、香叶,加热水煮开 4.转入炖锅慢炖,加入洋葱(滚刀切),西红柿(去皮切块)
2020-04-09
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2020年02月20日
1.鱼用盐、白胡椒粉、料酒、淀粉腌制 2.油烧热,下生姜,加豆瓣酱,加葱白,炒香后加水煮开 3.小火下鱼片,下完后,大火烧开,鱼片变白,可以出锅了 4.撒上蒜末、干辣椒、藤椒、白芝麻 5.热油淋上,OK了
2020-02-20
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