#城市里的面包猎人#

城市里的面包猎人 

好久没有做面包。今天手揉了面团，感觉黏糊糊的面团慢慢变得光滑柔润，像小宝宝的脸蛋，这个过程很治愈。香蒜肉松和肉桂红糖两条小吐司，出炉的味道太美好了！ #城市里的面包猎人#

山鬼若水 （陕西,西安）

拉丝面包(直接法包成功)🍞我的万能公式 

换型不换料 不是汉堡就是三明治的面包 #午餐•2020年9月27日# #城市里的面包猎人#

会弹琴的厨子 （湖北,武汉）

城市里的面包猎人 

早起烤了一盘肉桂卷。减糖版。主要是提子 #城市里的面包猎人#

山鬼若水 （陕西,西安）

燕麦米杂粮欧包🥖无蛋无奶健身包💪🏻独家米汤和面🤩 

这次用破壁机打的燕麦糊糊 45克燕麦+15克糯米 口感更细腻 #宅家不长胖攻略# #城市里的面包猎人#

会弹琴的厨子 （湖北,武汉）

黑芝麻全麦贝果（不用揉出手套膜的快手做法） 

加了藜麦粉和黑芝麻粉，裹馅儿是橙皮丁和高熔点奶酪。造型不够紧，所以烤好有点松散。下次注意。味道还是非常棒的。 #城市里的面包猎人#

山鬼若水 （陕西,西安）

全麦坚果软欧😑佛系健身者的家庭配方😑 

家人都闻出有一股特别的香味～但是都说不上来～嘻嘻谜底是！迷迭香全麦卷！吾系撸包小天才(♡˙︶˙♡) #晚餐•2020年7月18日# #城市里的面包猎人#

会弹琴的厨子 （湖北,武汉）

全麦坚果软欧😑佛系健身者的家庭配方😑 

最近在互联网上很懒的我 因为现实的生活忙碌起来了 所以没那么多精力更新了 但是干的活也是不少呀 🤭🤭 #因何而入烘焙深坑# #城市里的面包猎人#

会弹琴的厨子 （湖北,武汉）

燕麦米杂粮欧包🥖无蛋无奶健身包💪🏻独家米汤和面🤩 

料多多杂粮胖仔包🍞 乱七八糟的材料有～红糖、鸡蛋、酸奶、红豆、薏米、小米、糯米、杏仁、黑芝麻balabala～ 秘诀就是液体换杂粮粥 就可以拥有超多种类的粮食啦！ #因何而入烘焙深坑# #城市里的面包猎人#

会弹琴的厨子 （湖北,武汉）

拉丝面包(直接法包成功)🍞我的万能公式 

👻👻👻#午餐•2020年6月17日# #城市里的面包猎人#

会弹琴的厨子 （湖北,武汉）

全麦坚果软欧😑佛系健身者的家庭配方😑 

我的裂口越来越性感啦😍 #早餐•2020年6月17日# #城市里的面包猎人#

会弹琴的厨子 （湖北,武汉）

超级好次的黑钻吐司 

参考了这个菜谱，但是面团是昨晚揉好放冰箱，今天用后酵母法发酵的。蛋糕体部分参考了另一个可可海绵蛋糕的方子。但是，好像吐司部分比例大，所以顶部蛋糕没有包住。切了一片尝尝，味道相当不错啊！。 #城市里的面包猎人#

山鬼若水 （陕西,西安）

拉丝面包(直接法包成功)🍞我的万能公式 

昨晚撸的～ 早🌤 #早餐•2020年6月14日# #城市里的面包猎人#

会弹琴的厨子 （湖北,武汉）

拉丝面包(直接法包成功)🍞我的万能公式 

烤一个很像披萨的面包🍕 #城市里的面包猎人# #因何而入烘焙深坑#

会弹琴的厨子 （湖北,武汉）

紫薯吐司&紫薯奶昔🦄 

将这个菜谱中紫薯面团的材料全部加到平时的普通百分之五十的全麦面团中，得到一个超大的面团🤭🤭然后其他都照常做就好啦～～平时可以做12个，这次做了15个💜 #早餐•2020年6月10日# #城市里的面包猎人#

会弹琴的厨子 （湖北,武汉）

拉丝面包(直接法包成功)🍞我的万能公式 

今天的培根是刚到的货 肉眼可见的好呀😍😍 #晚餐•2020年6月7日# #城市里的面包猎人#

会弹琴的厨子 （湖北,武汉）

拉丝面包(直接法包成功)🍞我的万能公式 

我把冰箱塞满了 我很满意 🤪🤪🤪 #城市里的面包猎人# #因何而入烘焙深坑#

会弹琴的厨子 （湖北,武汉）

拉丝面包(直接法包成功)🍞我的万能公式 

虽然我个子矮，但是我做的面包个子高啊！哈哈哈哈 #因何而入烘焙深坑# #城市里的面包猎人#

会弹琴的厨子 （湖北,武汉）

燕麦米杂粮欧包🥖无蛋无奶健身包💪🏻独家米汤和面🤩 

这次是80g燕麦➕20g糯米煮成的燕麦粥，很稠汤。取200g冰镇好的粥，50g酸奶，10g蛋液来做面包液体。全麦也能拉丝噢🥖 （每个剂子60g/100卡） #城市里的面包猎人# #早餐•2020年6月3日#

会弹琴的厨子 （湖北,武汉）