记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
关键点:烤箱预热至200度,烤十分钟后调至160度,再烤10分钟调至180度再烤5分钟。 蛋浆配比:牛奶100克、白砂糖35克、一个鸡蛋➕一个蛋黄、炼乳10克、淡奶油170克,依次调均匀。
2020-03-26
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青豆、胡萝卜、杏鲍菇、火腿、鸡蛋、菠萝、隔夜饭。在电锅里一起翻滚吧,金刚无敌菠萝菠萝饭! 吃完把菠萝碗洗干净晒在窗台,阳光透过裂隙照得金黄,嗯是能量的颜色没错了!
2020-03-26
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最近餐桌上排骨出现较多,$10/kg 加元,一包两片$27的美国大排骨,跟本地排骨价格一样,但根根分明的感觉更划算。不过这骨头硬的连我的刀都快砍崩了😖 #🐝🐝🐝的肉肉料理# #晚餐•2020年3月26日#
2020-03-27
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一天中第二次尝试,这次蛋白打成了这样,糖也更多了。可是顶部成了这个鬼样子,底部的一层像蛋饼一样没蓬松起来,中间就剩一层成功的,哪里还不够啊?求指点😭
2020-03-26
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这样做的花菜真的很好吃! 备注:1⃣️快出锅时可以加一点香油2⃣️可以加一点点白糖提鲜#晚餐•2020年3月26日# 注意事项:1⃣️不断翻炒以免糊锅2⃣️豆瓣酱少加点不然就太咸了
2020-03-27
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做了两个奥利奥盒子,本来是想做蛋糕卷的,结果卷烤的厚了点干了点一卷就裂开了,凑和着就做了奥利奥盒子,蛋糕片太厚了,看起来一点都不协调。蓝风车奶油太贵了,试了一下安佳的,嗯,,,不好吃,没有奶香。早知道就买铁塔了。用的屿鹿4寸奥利奥蛋糕的配方...
2020-03-26
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这个手揉的方法实在是太赞了! 做出来的面包松松软软!发酵的太好了! 是用咱们下厨房里找到的一个菜谱,按照它的原材料。等一会,我打算再手揉,往里面加一点红豆。就可以做红豆餐包了吗?今天晚上有事干了。#晚餐•2020年3月26日#
2020-03-26
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